Receitas

PÃO VEGANO

Aprenda a fazer uma versão de pão super saudável, fácil e rápida! Você só precisa de dois ingredientes e de 20 minutos no forno! Faremos um pão de cebola, que vai fazer sua casa cheirar muito bem! Super saudável, este pão não tem glúten, não tem farinha, não tem lactose e nem ovo. Pão vegano fácil e que pode ser feito na frigideira também! Aprenda a fazer! É muito fácil ser saudável!

LEITE DE INHAME

Nem todo mundo faz leite de inhame certo e pode até parar no hospital! Aprenda a fazer o leite de inhame medicinal corretamente! Anti câncer e anti diabetes Para fazer o leite Ingredientes 300 gramas de inhame descascado e deixado de molho 3 xícaras de água filtrada Veja vídeo para modo de fazer.

REFRIGERANTE DETOX CASEIRO

Você sabia? Existe um refrigerante que não te deixa doente, mas que é saudável, é rico em antioxidantes, é fácil de ser feito e praticamente não contém açúcar? Eu estou falando do meu refrigerante detox super saudável, rico em flavonoides, quercetina e substâncias antioxidantes que vão te ajudar a recuperar a sua saúde, ao invés de perdê-la! Refrigerantes fazem super mal, mas este aqui te ajuda a ter ainda mais saúde! Aprenda a fazer!

QUEIJO NATURAL ORGÂNICO

Nesse vídeo você irá aprender a fazer um queijo natural orgânico caseiro com ingredientes que tem em casa, de uma maneira facial e rápido e o principal , econômico .VEM COMIGOO NO LI ENSINA AÍ!!!

Poderosa Pasta de Dentes Verde | Super Remineralizadora e detox | Fácil e Caseira

 Hoje vou te ensinar a receita da minha pasta de dentes detox remineralizadora com argila verde! A pasta de dentes com argila tem propriedades espetaculares! Ela é riquíssima em minerais, que ajudam a remineralizar seus dentes e possui a propriedade de absorver toxinas, o que confere um caráter detox a pasta de dentes! O mais interessante é que esta pasta de dentes contém também o óleo de coco, rico em ácido láurico, o qual é bactericida! E ela ainda tem cheirinho e gosto de hortelã! Além de todas estas características, esta pasta de dentes natural, vegana, caseira e ecológica não contém flúor, não contém bicarbonato de sódio e também não contém sódio lauril sulfato, um ingrediente muito comum em pastas e cremes dentais, que é altamente alérgeno! Ou seja, está esperando o quê para fazer a sua!

SAL DE CASCA DE CEBOLA

 

Você sabia? A casca da cebola contém quercetina, uma substância antioxidante que ajuda a baixar a pressão arterial (Brull et al., 2015). Assim, com ela, pode-se fazer um maravilhoso sal de ervas caseiro muito potente e protetor e você ainda reaproveita a casca da cebola, que geralmente é jogada fora, diminuindo o desperdício de alimentos no mundo! Não é demais? Sal mais saudável e sustentável! Aproveite você também e experimente esta receita de sal de casca de cebola com baixo teor de sódio!
 

Dia a dia agitado, má alimentação, sedentarismo. Problemas como esses colocam em risco a vida de milhões de brasileiros. Mas há outro fator que impede que muitas pessoas levem uma vida sadia: a questão financeira. Afinal, quanto custa ser saudável? Uma pesquisa realizada pelo nutricionista Rafael Moreira, da Faculdade de Saúde Pública da USP, revela que o preço pode desestimular o consumo de certos alimentos. “Atualmente, frutas, verduras e legumes são a parte mais cara de uma dieta”, diz Moreira. “Se uma pessoa quiser ingerir mil calorias comendo apenas esses produtos, vai gastar R$ 4,50. Já mil calorias de açúcar custam apenas R$ 0,30.” Não à toa, os brasileiros

começaram a ganhar peso. Segundo o IBGE, o sobrepeso atinge 48% das mulheres e 50% dos homens acima de 20 anos. Para reverter esse quadro, especialistas afirmam que é preciso investir em três elementos fundamentais: alimentos saudáveis, exercícios físicos e orientação médica. Descubra quanto isso vai pesar no seu bolso.

Cesta básica não possui todos os nutrientes necessários

Já a cesta básica, que tem 13 itens, serve como uma base para que as pessoas não passem fome, mas não significa que, com ela, tenham-se todos os nutrientes necessários para o organismo.

Uma condição fundamental para garantir o direito humano à alimentação saudável e adequada é o acesso permanente e regular de todas as pessoas a alimentos que atendam às suas necessidades nutricionais. O alto custo e a baixa oferta de produtos sustentáveis em locais próximos às moradias de grande parte da população brasileira são algumas das principais dificuldades encontradas ao consumo desses alimentos.

Alimentos que fazem bem e mal a saúde.

Os alimentos que trazem benefícios a saúde

Verduras

Deve-se consumir pelo menos três verduras diferentes por dia. As verduras colaboram para prevenir doenças cardíacas e relativas à hipertensão arterial.

Agrião

Além de ser considerado uma das principais fontes de vitamina A, é rico em vitamina C, sais minerais como o iodo, enxofre, fósforo e possui mais ferro que a couve e o espinafre. É utilizado em saladas, sopas, na preparação de sanduíches, panquecas, molhos e purês. Na medicina alternativa é indicado para aliviar distúrbios gastrointestinais, problemas respiratórios e infecções do trato urinário. O suco de agrião misturado ao mel é eficaz contra a bronquite.

Berinjela

Por possuir alto teor de fibras, ajuda na diminuição das gorduras que circulam pelo sague. É rica em flavonoides e antioxidantes, substâncias que dificultam a formação de placas de gorduras nas paredes das artérias.

Azeite e o Abacate

Possuem gordura monoinsaturada, muito benéfica para o coração, além de aumentar o nível de colesterol bom e diminuir o nível de colesterol ruim.

Sardinha, Salmão e Atum

São alimentos ricos em ômega -3, o que inibe a formação de plaquetas e a coagulação sanguínea, prevenindo doenças cardiovasculares. Além disso, seu consumo possibilita o controle do colesterol e dos triglicérides.

De acordo com o Ministério da Saúde, 10 passos devem ser seguidos para uma alimentação saudável. São eles:

1. Faça pelo menos três refeições e dois lanches saudáveis por dia;
2. Inclua diariamente seis porções do grupo de cereais e tubérculos como as batatas e raízes nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural;
3. Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches;
4. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana;
5. Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos.;
6. Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina;
7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas;
8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio);
9. Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia;
10. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.

                  

                  Alimentos que prejudicam a saúde

                   

Frituras

Embora sejam sempre deliciosas, frituras fazem parte da lista de alimentos prejudiciais à saúde e todo mundo sabe disso. Quando você come alguma comida frita, você acaba consumindo “toneladas” de gordura saturada, que leva à obesidade, ao diabetes e aumenta de forma assustadora a propensão de doenças cardíacas.

Refrigerantes

Depois da água mineral, os refrigerantes são as bebidas mais consumidas ao redor do mundo, especialmente nos Estados Unidos. O problema é que as quantidades elevadas de açúcar presente na composição dessas bebidas podem trazer várias complicações à saúde ao longo do tempo. Como elas elevam os níveis de açúcar no sangue, as pessoas podem desenvolver resistência à insulina, o que pode resultar em diabetes, por exemplo.

Macarrão instantâneo

Eles também salvam na hora da fome, mas de jeito nenhum são uma opção saudável para sua alimentação. Além das calorias exorbitantes do macarrão instantâneo, eles fornecem pouquíssimos nutrientes e são uma bomba no quesito sódio.Qual a consequência do consumo frequente desses alimentos? Aumento da pressão arterial, que pode levar a ataques cardíacos e derrames. Isso sem contar o aumento do colesterol, que conduz a outros problemas, também bastante sérios, de saúde.

 

Margarina

Apesar da falsa fama de ser uma opção mais saudável e de ter menos calorias que a manteiga, a verdade é que a margarina é o verdadeiro vilão. Ela faz parte da lista de alimentos prejudiciais à saúde devido aos óleos vegetais que compõem esse produto e que são, na verdade, hidrogenados. Aliás, são eles que fazem a margarina adquirir aquela textura sólida e cremosa, mesmo em temperatura ambiente. Outra coisa preocupante na margarina é que esses óleos hidrogenados são verdadeiras fontes de gordura trans. Esse tipo de gordura é perigoso, segundo a medicina, por levar à acumulação de colesterol ruim nas artérias, o que aumenta o risco de ataques cardíacos e derrames.

Todos esses alimentos fazem parte do cotidiano de muitas pessoas que por muitas vezes ignora os seus malefícios. O consumo é bem exagerado e que compromete a saúde imensamente.

TESTEMUNHOS

• COMO PERDI 90KG?! Vencendo a obesidade, reeducação alimentar e estilo de vida saudável

 

 

•   Ao longo de um mês, Elaine passou por uma reeducação alimentar. Ela precisou organizar o tempo e as emoções, para conseguir se alimentar de forma equilibrada. O resultado foi satisfatório, ela emagreceu 10 kg em apenas um mês. Acompanhe!

   

   

   

  • Ela emagreceu  25 kg em 6 meses apenas com Reeducação Alimentar sem exercícios 

    
    

    
    

    
    

Benefícios das atividades físicas

Benefícios das atividades físicas 

Quando vamos ao médico, frequentemente nos deparamos com a seguinte pergunta: Com qual frequência você realiza atividades físicas? Apesar de parecer estranha, essa pergunta diz muito a respeito da saúde. A seguir demonstraremos os benefícios das atividades físicas e como você pode melhorar sua qualidade de vida de maneiras simples.

Os exercícios físicos são essenciais para uma vida saudável e para a prevenção de diversas patologias. Muitos estudos relacionam os exercícios até mesmo com o aumento da expectativa de vida. Isso mesmo, quem não pratica exercícios físicos vive menos! O sedentarismo e maus hábitos de vida fazem com que doenças graves desenvolvam-se.

Normalmente a pessoa que procura uma academia ou inicia algum esporte está em busca da perda de peso. Entretanto, a prática de exercícios está relacionada com benefícios muito maiores do que apenas diminuir medidas. Pesquisas comprovam que exercícios melhoram o aprendizado, diminuem problemas de depressão, ajudam no tratamento de diabetes, melhoram a pressão arterial e a frequência cardíaca, diminuem as crises de enxaqueca e previnem infartos, derrames, osteoporose e outras doenças. Além disso, exercícios dão mais disposição, aumentam a autoestima, diminuem o estresse e aumentam a qualidade do sono.
Confira a seguir como os benefícios das  atividades físicas para o cérebro:

Como as atividades físicas agem no nosso organismo?

Os exercícios aeróbicos, tais como caminhada, natação, hidroginástica, bicicleta e dança, estão relacionados com a melhora da oxigenação do coração e dos pulmões e com a diminuição do mau colesterol (LDL) e triglicérides. Esses exercícios são os melhores para a promoção da saúde e para o bem-estar.

Já para ganhar massa e força muscular, os exercícios indicados são os de musculação, também chamados de exercícios de carga. Esses exercícios também são importantes porque aumentam a força para evitar lesões, diminuem dores lombares, também reduzem o mal colesterol (LDL) e previnem doenças. Sem contar a melhora estética.

Dicas dos psicólogos para vencer a preguiça e começar a praticar atividades físicas 

1. Tenha um diário
Registre suas metas e sua evolução nas atividades físicas em um diário de papel, em um blog ou nas redes sociais. Compartilhar seus objetivos ajuda a não desistir deles e dá motivação nas horas difíceis.

2. Inspire-se em alguém
Cole na sua geladeira uma foto de corpo inteiro de uma mulher com quem você quer ficar parecida ou até um retrato seu do passado. Diga para você mesma que quer ser igual a ela.

3. Comece devagar
Nos primeiros dias de exercício, o corpo vai ficar dolorido. A dorzinha passa logo, mas pode ser o suficiente para desmotivá-la. “Para começar, meia hora por dia, duas vezes por semana, está ótimo”, ensina a personal trainer Camila Lopes.

4. Crie metas realistas
Emagrecer 30 kg ou ter a barriguinha seca da Claudia Leitte são metas impossíveis a curto prazo. Mantenha o objetivo de longo prazo em mente, mas crie metas mais imediatas, como eliminar 1 kg ou perder 1 cm de barriga em algumas semanas.

5. Ganhe recompensas
Após cada meta superada, estabeleça um prêmio (que não seja comida). Pode ser uma roupa nova, um perfume, um passeio ou algo que deixe você realizada e motivada para continuar perseguindo suas metas. Todo mundo precisa de motivação.

6. Encaixe o exercício físico na sua rotina
Se ama ver novela, não adianta fazer exercícios nesse horário. É mais fácil adquirir um hábito novo quando ele se encaixa no seu dia a dia. Se vai entrar numa academia, escolha uma perto da sua casa ou do trabalho.

7. Tenha uma “calça de referência”
Se você quer emagrecer ou afinar a cintura, acostume-se a provar toda semana a mesma calça. É mais fácil perceber as pequenas mudanças no seu corpo assim do que se olhando no espelho.

8. Exercite-se com prazer
Há dezenas de opções além de esteira, bicicleta e musculação: aulas de dança, caminhada, artes marciais, ioga, hidroginástica, capoeira, esportes coletivos… Mas, se após duas semanas ela continuar sendo um fardo, é hora de mudar para algo mais divertido. O importante é se sentir bem.

9. Procure companhia
Acompanhadas de alguém de quem gostamos, o tempo de exercício passa mais rápido e há mais estímulo para continuar. Se você não tem companhia, faça amigos na academia.

10. Pare de se sabotar
É comum deixar de fazer exercício em um dia e desistir de fazer no outro também. Pensamentos como “não cumpro nada do que prometo” seguidos de um sentimento de fracasso são típicos da autossabotagem. Se você deixar de fazer o exercício um dia, retome e siga em frente!

Com tantos benefícios não tem como não querer movimentar o corpo. Saiba que nunca é tarde para começar uma atividade física.

Consulte um médico para checar a sua saúde e escolha uma atividade que você goste.

Mudando hábitos

Os benefícios e como começar a ter uma vida mais saudável.

Quando falamos em alimentação saudável, pensamos logo em eliminar determinados tipos de alimentos, tais como gorduras e açúcares e somente comer saladas. Muitos ainda pensam que manter uma alimentação saudável serve apenas para perdermos aqueles quilinhos indesejáveis, Mas não é bem assim. Perder peso é uma consequência de um novo estilo de vida, e não o foco principal. Manter uma alimentaçao equilibrada é necessário sim se quisermos manter um peso ideal, mas esta não é a única vantagem, certo?

Comida boa x ruim?

"Ideia parcial" do que é manter uma vida saudável.

 É preciso compreender que alimentar-se de forma adequada proporciona, além da perda de peso, um equilíbrio em nosso corpo. E assim, seria possível evitar infecções, mantendo um bom nível de defesa em nosso organismo. Devemos pensar que quando investimos mais em bons alimentos, não precisamos investir tanto em remédios. Então, devemos manter uma alimentação saudável como forma de manutenção da nossa sáude. Este deve ser o principal objetivo. Manter o equilíbrio através de uma alimentação saudável atrelada a outros cuidados, é claro, como exercícios, boas horas de sono e bastante ingestão de água, podem proporcionar muitos benefícios. O mais importante é sempre pensarmos que saúde é o completo bem estar físico, mental e emocional. 

Ter saúde é estar bem física, mental e emocionalmente.

  

Se manter uma vida equilibrada traz benefícios, quais seriam os motivos para começarmos a deixar de lado os alimentos gordurosos e com muito açúcar, e passar a adotar uma alimentação mais proveitosa? Abaixo deixo várias dicas pra vocês se inspirarem e começarem a pensar em tais benefícios:

• previne o surgimento de doenças, sobretudo as cardíacas, e ajuda o sistema imunológico;

• melhora o humor e a memória;
• reduz o cansaço e o estresse;
• aumenta a qualidade do sono;
• previne o envelhecimento precoce da pele;
• melhora o sistema digestivo;
• fornece disposição e mais energia para as atividades diárias.
  
    
   Como começar?

Viu quantos benefícios podemos ter? No entanto, sabemos que a teoria é muito bonita, não é mesmo? Mas o que fazer para esta mudança de hábito se tornar mais fácil? Por onde começar? qual o momento certo de comer? Que alimentos priorizar num mundo cheio de ofertas de alimentos processados e com oferta rápida. Estas e outras dúvidas vamos explicar. É importante esclarecer que qualquer mudança requer um certo tempo. Por isso, a mudança no hábito alimentar deve ser feita com precaução, já que pequenas mudanças viram hábitos aos poucos. Assim, deixo algumas dicas para que vocês se inspirem e deêm um ponta pé inicial, vamos lá?

1ª dica) Para mudar velhos hábitos é preciso desenvolver a consciência de que força de vontade e disciplina são necessárias para evitar as besteirinhas em nossa rotina, como os fast food e alimentos industrializados. 

2ª dica) Coma com moderação e em horários regulares. Coma o necessário para suprir as necessidades do organismo e evitar assim, os excessos. É importante diferenciarmos a fome da vontade de comer. O ideal é fazermos de 5 a 6 refeições balanceadas durante o dia. Não pule as etapas. Por exemplo, entre o café da manhã e o almoço faça um lanche. Uma fruta ou castanhas por exemplo, ajudam a suprir aquela vontade que aparecerá de comer um lanchinho industrializado. As chances de consumir comida industrializada aumentam muito quando estamos com forme.

Número ideal de refeições diárias

 

3ª dica) Não corte um único tipo de alimento, como o açúcar ou a gordura por exemplo, de uma única vez. Este efeito durará um determinado tempo, logo você voltará aos antigos hábitos após este período. Por isso, comece aos poucos e fique atento as quantidades.

4ª dica) Aprecie as refeições. Não coma realizando outra atividade, por exemplo como ficar no celular. Coma com calma, aprecie o sabor dos alimentos, sua textura e cheiro. Comer mais relaxado diminui a velocidade da mastigação e contribui para que os nutrientes sejam melhor digeridos.

Evite a distração, e aprecie suas refeições.

 

5ª dica) beba bastante água. Sabemos que beber água é importante para o funcionamento do nosso organismo. Se você ainda não conseguiu adquirir este hábito, tente manter sempre próximo de você uma garrafinha cheia. Hoje temos inúmeros aplicativos que nos auxiliam nesta tarefa. Lembre-se: a água é responsável por transportar e ajudar na absorção dos nutrientes.

Hidratação é fundamental.

Nome de alguns aplicativos para te ajudar nesta tarefa:

1) Beber água- Esse app calcula a quantidade de água que você necessita, de acordo com seu peso, e produz relatórios diários, mensais e anuais sobre o seu consumo de água. Ele também permite que você insira sua rotina no aplicativo e ele encaixa automaticamente as notificações para te lembrar de beber água. Ele está disponível para IOS e Android, mas apenas para o Android de forma gratuita.

2) Beber água alarme- Esta versão é mais simples e tem apenas uma função: fazer um escândalo de tempos em tempos para lembrar o usuário que ele tem de beber água. Você pode demarcar horários ou intervalos de tempo para que o aplicativo seja acionado. Ele está disponível para IOS e Android.

6ª dica) Leve lanche de casa. Quando estamos longe de casa a tentação é muito grande. É sempre mais fácil encontrar um lanche industrializado na rua do que algo saudável. Temos inúmeras receitas que podemos criar. Vale desde a saladinha de fruta até um sanduíche natural. Uma dica é levar na bolsa um potinho com uvas passas. Além de super saborosa tem muitos benefícios, e mata aquela vontade de beliscar durante o dia.

Lanchinhos saudáveis

7ª dica) Por último, o nosso grande vilão: o açúcar. Quem não gosta de comer um docinho depois do almoço? Para começar a reduzir o açuçar refinado você pode optar pelo mascavo, pois ele não passa pelo processo de refinamento e, por isso, continua com os valores nutricionais.

 

Deixo pra vocês uma máteria interesante com uma nutricionista sobre essa questão do açúçar e como mudar esse hábito. Tem dicas bem legais também.  

Link da reportagem: https://extra.globo.com/noticias/saude-e-ciencia/docinho-pos-almoco-nutricionistas-indicam-que-fazer-comer-para-matar-vontade-21633250.html

Para compreendermos melhor o que é uma alimentação mais saudável, deixo um vídeo bem legal com a chef Rita Lobo. Formada em gastronomia, já publicou vários livros sobre o assunto. Vamos assistir? 

Gostaram das dicas? 

Começar com pequenas atitudes pode levar você a desenvolver novos hábitos alimentares. O processo de mudança de hábito alimentar exige o conhecimento do seu corpo e o desejo de mudar, e de entender o motivo dessa mudança. Não é simplesmente uma questão estética, de estar acima do peso, é questão de saúde. Alimentar-se de forma correta pode ser muito saboroso, então coloque em prática essas dicas e veja o resultado. Em outros posts falaremos mais sobre outros assuntos relacionados a alimentaçao saudável, tais como que alimentos auxiliam na prevenção de doenças, como os exercícios agem no organismo, várias receitas, entrevistas, custos  e mais. Te aguardo lá!